Les gaufres salées façon pizza combinent la gourmandise de la pizza et le croustillant des gaufres. Elles sont idéales pour un repas original et savoureux. Préparées facilement grâce à des ingrédients secs, elles se prêtent parfaitement à une livraison en ligne et ne nécessitent que peu d’ustensiles. Une recette à réaliser en toute sérénité pour le plus grand plaisir des papilles !
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce plat est relativement énergétique et salé.
Protéines : La recette offre un bon apport en protéines.
Sel : La teneur en sel est considérablement élevée.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de la teneur en sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 257 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8.1 g |
| dont acides gras saturés | 2.4 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 37.7 g |
| dont sucres | 3.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 8.5 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Sel | 1.71 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation de la pâte
Dans un saladier, mélange la farine, la levure chimique, le sel, l’origan et l’ail en poudre. Ajoute progressivement l’eau tout en remuant avec une spatule en bois jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Incorpore ensuite l’huile d’olive, le parmesan râpé et les tomates séchées préalablement coupées en petits morceaux.
2. Cuisson des gaufres
Préchauffe ton gaufrier. Une fois chaud, verse une louche de pâte dans chaque compartiment du gaufrier. Referme l’appareil et laisse cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées.
3. Finition et service
Sors délicatement les gaufres du gaufrier à l’aide de la spatule en bois. Place-les sur une grille pour les laisser légèrement refroidir avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour varier les saveurs, tu peux ajouter d’autres types d’herbes séchées comme le basilic ou le thym. Pour une touche de piquant, une pincée de piment en poudre transformera la saveur de tes gaufres.
Accord mets-vins
Un vin rouge léger, comme un Chianti, sublimera les saveurs méditerranéennes de tes gaufres façon pizza.
L’info en plus
La gaufre, d’origine belge, est revisitée ici avec une touche italienne grâce aux saveurs de la pizza. Un mariage culinaire étonnant qui séduit petits et grands.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Dispose les gaufres de manière élégante sur un plat de présentation en ardoise ou en bois pour un effet rustique. Accompagne-les de petites coupelles contenant les sauces de ton choix, telles que du pesto ou une sauce tomate maison.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MIAMIO - Coupelles apéritif / Ramequins, céramique (6×90ml) - Las Palmitas | Bols à sauce en céramique pour tapas, dips et snacks, lot de 6 petits bols pour finger food - compatibles lave-vaisselle𝐏𝐄𝐓𝐈𝐓𝐄𝐒 𝐂𝐎𝐔𝐏𝐄𝐋𝐋𝐄𝐒 𝐄𝐍 𝐂É𝐑𝐀𝐌𝐈𝐐𝐔𝐄 – Les coupelles à sauce MIAMIO Las Palmitas peuvent être utilisées pour une variété d’aliments, y compris des dips, des sauces, des snacks et des apéritifs. Leur capacité de 90 ml les rend idéales pour portionner la sauce soja, la salsa ou des snacks. Que vous serviez des tapas, des sushis ou de petits desserts, ces coupelles subliment votre présentation et ajoutent une touche délicieuse à n’importe quel repas ou rassemblement. 𝐃𝐄𝐒𝐈𝐆𝐍 𝐕𝐈𝐕𝐀𝐍𝐓 𝐄𝐓 É𝐋É𝐆𝐀𝐍𝐓 – Chacune des six coupelles de ce set présente une couleur vive et ludique à l’intérieur, tandis que l’extérieur mat ajoute une finition moderne et élégante. Cette combinaison de teintes vives et de design épuré garantit que ces coupelles à sauce soja sont un ajout attrayant à votre vaisselle, élevant votre présentation culinaire, que ce soit pour des sushis, des ramen ou d’autres repas. 𝐄𝐌𝐏𝐈𝐋𝐀𝐁𝐋𝐄𝐒 𝐄𝐓 𝐅𝐀𝐂𝐈𝐋𝐄𝐒 À 𝐑𝐀𝐍𝐆É𝐄𝐒 – Le design empilable de ces coupelles pour apéritifs en fait un excellent choix pour ceux qui ont un espace de rangement limité tout en maintenant un cabinet bien organisé. Étant compatibles avec le micro-ondes et le lave-vaisselle, ces coupelles à condiments offrent une facilité d’utilisation pour un réchauffage rapide et un nettoyage sans effort. Cela les rend pratiques pour toute configuration de cuisine. 𝐃𝐔𝐑𝐀𝐁𝐋𝐄𝐒 𝐄𝐓 𝐒𝐀𝐍𝐒 𝐃𝐀𝐍𝐆𝐄𝐑 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐋𝐄𝐒 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐒 – Fabriquées à partir de céramique naturelle, ces coupelles à dip sont sans BPA et sûres pour les aliments, garantissant une utilisation sans danger pour votre famille, vos enfants et vos invités. Leur émail résistant aux rayures maintient la couleur vive des coupelles à snack, même après plusieurs lavages, assurant ainsi une utilisation longue durée. 𝐂𝐀𝐃𝐄𝐀𝐔𝐗 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐅𝐄𝐌𝐌𝐄𝐒/𝐇𝐎𝐌𝐌𝐄𝐒 – Ces petites coupelles pour accompagnements sont un cadeau idéal pour toute personne qui aime les petites coupelles décoratives ou les coupelles à sauce pour dips. Emballées dans une jolie boîte cadeau sans plastique, elles constituent un cadeau réfléchi pour les anniversaires, les pendaisons de crémaillère ou toute fête. Que ce soit pour un ami ou un membre de la famille, ce set de 6 coupelles pour salsa égayera n’importe quelle maison et améliorera leur expérience culinaire.25,99 €






