La banane grillée au chocolat est un dessert simple et gourmand qui saura ravir petits et grands. Parfait pour conclure un repas en plein air, ce dessert se prépare facilement au barbecue et ne nécessite que peu d’ingrédients. Transformez votre jardin en pâtisserie estivale grâce à cette recette délicieusement irrésistible.
10 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre barbecue à feu moyen.
Étape 2
Coupez délicatement la peau des bananes sur toute la longueur sans toucher la chair.
Étape 3
Insérez des morceaux de chocolat noir dans chaque banane, entre la chair et la peau.
Étape 4
Ajoutez une cuillère de beurre de cacahuète sur le chocolat.
Étape 5
Enveloppez chaque banane dans du papier d’aluminium pour éviter qu’elles ne brûlent.
Étape 6
Placez les bananes sur le barbecue et laissez cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Étape 7
Retirez du barbecue et ouvrez délicatement le papier d’aluminium.
Étape 8
Arrosez de sirop d’érable et parsemez de noisettes concassées avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche croquante, vous pouvez également ajouter des morceaux de biscuits ou de céréales croustillantes sur le dessus avant de servir.
Accord boisson
Pour accompagner ce dessert, optez pour un thé glacé à la pêche ou un jus de fruits exotiques, idéal pour rafraîchir le palais.
Ce dessert est inspiré des classiques de la cuisine de camping où les fruits et le chocolat se marient parfaitement pour un moment de gourmandise. La banane grillée est une tradition qui se perpétue durant les barbecues estivaux, apportant une note sucrée à la fin des repas.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez les bananes grillées directement dans leur papier d’aluminium ouvert, sur une planche de bois rustique pour un effet authentique. Proposez des cuillères en bois pour déguster ce dessert en extérieur.
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