Bananes et marshmallow grillés au barbecue : recette gourmande

Bananes et marshmallow grillés au barbecue : recette gourmande

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barbecue plancha et four à pizza - Promotion standard

Découvrez une recette simple et gourmande pour sublimer votre barbecue : les bananes et marshmallow grillés. Ce dessert régressif ravira petits et grands, avec ses saveurs sucrées et légèrement caramélisées. Idéal pour une fin de repas en plein air, il ne nécessite que quelques ingrédients et un temps de préparation très limité.

5 minutes

10 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Plat énergétique Riche en sucres Contient des fibres

Synthèse express

Profil : Ce dessert est plutôt énergétique et sucré.
Protéines : La teneur en protéines est faible.
Sel : La teneur en sel est négligeable.

Idéal pour un plaisir sucré occasionnel.

Par 100 g de recette
184 kcal
Prot. 2.2 g — Gluc. 35 g — Lip. 4.9 g
Par portion (4 parts)
304 kcal
Prot. 3.6 g — Gluc. 57.8 g — Lip. 8.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 184 kcal
Lipides
Matières grasses 4.9 g
dont acides gras saturés 3 g
Glucides
Glucides totaux 35 g
dont sucres 25.6 g
Autres
Protéines 2.2 g
Fibres 2.4 g
Sel 0.04 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des bananes

Incisez les bananes dans le sens de la longueur sans enlever la peau.

2. Ajout des ingrédients

Insérez les marshmallows et quelques carrés de chocolat dans l’incision des bananes.

3. Cuisson au barbecue

Placez les bananes sur le barbecue et laissez cuire pendant environ 10 minutes. Les marshmallows doivent être fondus et le chocolat légèrement coulant.

Claudine Montarville

Mon astuce de chef

Si vous n’avez pas de barbecue, vous pouvez réaliser cette recette au four en utilisant la fonction grill à 200°C pendant 10 minutes.

Accompagnement

Servez avec un verre de lait ou un thé glacé pour une expérience rafraîchissante.

L’info en plus

Très apprécié aux États-Unis, ce dessert barbecue est une façon ludique et conviviale de redécouvrir les saveurs de l’enfance.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Disposez les bananes grillées dans des bols individuels pour un service élégant et pratique.

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